近日，2022年“中国食品工业协会（huì）科学技术（shù）奖”拟奖励（lì）项目及人员名单公布，koko体育app官网入口和云顶yd7610检测中心总（zǒng）经（jīng）理葛运（yùn）兵先（xiān）生荣耀加（jiā）冕“科技创（chuàng）新领军（jun1）人（rén）物”，这是中国食品工业（yè）界分（fèn）量极重的大奖。这次（cì）获奖，既是业内对葛运（yùn）兵先生在（zài）食（shí）品工（gōng）业领域从事（shì）科技（jì）创新事业的充分肯（kěn）定（dìng），更是臻（zhēn）味（wèi）坊公司科（kē）技水平（píng）和科研实力的展示和体现。

据了解（jiě），“中国食品工业协会科学技术（shù）奖”是全（quán）国食品行业的（de）最高奖，自2003年设立以来，对鼓励食品行业科技创新、促进产业结构调整升级（jí）、增强企业竞（jìng）争力发挥了巨大的（de）推动作（zuò）用（yòng）。本次公示名单的出炉，是依据《中国（guó）食品工业（yè）协会科学技术奖励办法（fǎ）》，由各地方食品工业协会推荐、经（jīng）过行（háng）业专家严格评审、结合社会公示的基（jī）础（chǔ）上评选出来的。

葛运兵（bīng）先生长期从事（shì）食品行业（yè）科技创新及（jí）产业化、品牌化研究（jiū），他是（shì）“中国食（shí）品工业协会坚果炒（chǎo）货（huò）专（zhuān）业委员会专家委员”，“中国食（shí）品工（gōng）业（yè）协会坚果（guǒ）炒（chǎo）货国家标准起草组成员（yuán）”，“国家坚果麦片（piàn）行业标准起（qǐ）草组（zǔ）成员”，曾获得“北京市农村实用人（rén）才”、“北京市优秀企业家”等多项荣（róng）誉，2019年参与制定轻工行业标（biāo）准QB/T5486-2020《坚果（guǒ）与籽类食品贮（zhù）存技术规范》；2021年荣获“第（dì）五届全国农村创业创新项目大赛（sài）”成长组二等奖。

他深耕食品行业20余年，打造出（chū）了“臻（zhēn）味”中国高端坚（jiān）果品牌。葛（gě）运兵先生积极投（tóu）身（shēn）坚果食品行（háng）业的创新研发（fā）及产（chǎn）业升级，他带领臻味一（yī）群志同道合的人，在高端坚果、粽子、月饼（bǐng）、年货节令礼盒的研（yán）究开发、工（gōng）艺（yì）创新、食品安全分析管控、食（shí）品营养健康研究、食品风险防（fáng）控研究等方面作出了积极的（de）理论（lùn）创新和实践探（tàn）索。他视品质为企业的第（dì）一生命（mìng）力，始（shǐ）终坚持（chí）品质创（chuàng）新与品质（zhì）管理相结合（hé），在品质管理方面，已取得（dé）“ISO9001质量体系认证”、“HACCP体系认证”、“出口三同认（rèn）证”及“社会责任审核（hé）证书”等多项质（zhì）量体系认证，为消费（fèi）者呈现出舌（shé）尖上的安全美味。

为了研（yán）发更前（qián）瞻的坚果类产品，他多次赴欧美发达国家（jiā）学（xué）习考察，在（zài）那里他发现坚果产品（pǐn）已经发展到（dào）了精细化、易食速食、高（gāo）附加值（zhí）的阶段，而国内（nèi）当（dāng）时大多还处于粗加工时期（qī）。从（cóng）国外（wài）考察回来以后，他对产（chǎn）品苦心钻（zuàn）研，精益求精（jīng），特（tè）别是在看准国（guó）家（jiā）对农业，特（tè）别是“科技农业、品牌农业（yè）、产（chǎn）业化农业”扶持（chí）的（de）大好（hǎo）政策（cè）后（hòu）。他不顾多人（rén）反对，下定决心（xīn），毅然决心创办一家（jiā）坚果及坚果周（zhōu）边产品的（de）农副产品深加工工厂。

由于他对工厂（chǎng）建设的高质量高标准要（yào）求（qiú），原本700万的预算增加（jiā）至3000多万，一年的（de）建设周期也（yě）延（yán）长到三（sān）年。功（gōng）夫（fū）不负有心人，历经三（sān）年的精（jīng）心扎实施工，也换来了（le）一座（zuò）新型智慧化互联网信息绿（lǜ）色工厂的（de）孕育新生。这（zhè）三年的（de）艰辛和苦（kǔ）累，只（zhī）有他自己心里最（zuì）清楚。后来每当回忆起这段峥嵘岁（suì）月，他总（zǒng）是非（fēi）常自豪，总（zǒng）有讲不完的故事，因为他深深的清楚：在（zài）智能化（huà）的今天，科技创新对产品（pǐn）品质和企业生（shēng）存发展至关重要。

他坚持（chí）“科技创新是第一（yī）生产（chǎn）力”，始终把“科技创新”放在公司（sī）发展的首要位置。在他的大力（lì）推动（dòng）和（hé）牵头（tóu）参与下，科技研发团队不（bú）断（duàn）攻坚克难，强（qiáng）化（huà）行业竞争（zhēng）科技壁垒。臻味坊已拥有各项知识产权及发明专利（lì）75项、商标325个，是“国家（jiā）级（jí）高（gāo）新技（jì）术企（qǐ）业”、“全国（guó）坚（jiān）果炒货行业综合经济（品牌（pái）)25强会员企业”、“北（běi）京市专精特新企业”、“中关（guān）村（cūn）高新技术企（qǐ）业”，并曾获得“国家（jiā）级农业（yè）产业化（huà）重点龙头企业”、“北京市优（yōu）秀（xiù）企业”、“中（zhōng）国百强（qiáng）农（nóng）产品好（hǎo）品牌”、“最受北京农民喜（xǐ）爱的十大农业电（diàn）商”、“2020年中国干（gàn）（坚）果炒货标准制定小组成员”、“2020年全国商业质量奖（jiǎng）”、“2020年（nián）干（坚）果知名品牌（pái）”等多项荣誉。

作为农（nóng）业（yè）产业化国家重点龙头企业，他（tā）还积极创新三农发展模式。以科技赋能合作社和农户种植坚果，优先收购合作社农户的坚果产品，以给予保底价格高于市场价的优惠（huì）政策，带动乡（xiāng）村产（chǎn）业发（fā）展，助力（lì）属地坚果种植业发（fā）展。同时还聘请（qǐng）北京农学院的专家提供技术支持，给种（zhǒng）植（zhí）户进行免延伸坚果行业（yè）文创文旅产业（yè），形（xíng）成“产、学（xué）、研（yán）”为一体融合发展，有效提升（shēng）了坚果类产品的（de）经（jīng）济附加值（zhí），带动当地农户显（xiǎn）著增（zēng）收，助力乡（xiāng）村振兴！

作为北（běi）京市房山区政协第八届、第九（jiǔ）届委员（yuán）会委员，他（tā）多次为房山区区域经济科学发展建言（yán）献策，先（xiān）后调（diào）研撰写并（bìng）提交（jiāo）了《房（fáng）山区（qū）柿子（zǐ）深加工（gōng）技术研究及产（chǎn）业化开发项目建议书》、《关于建（jiàn）设（shè）旅游工厂研学体验基（jī）地（dì）的（de）建议》、《关于引入“北京（jīng）礼物（wù）”携手北京老字号提升房山旅游（yóu）商品（pǐn）影响力的建议》等多（duō）个科技（jì）创新型提案，并得到了有关部门的高度（dù）重视（shì），部分建议已经得到有效落实。

20年来（lái），葛运兵先生敢为人先、勇（yǒng）于创新，将科技创（chuàng）新（xīn）融入到（dào）他所从（cóng）事和（hé）喜爱的（de）食品（pǐn）产业中，他在创新（xīn）摸索（suǒ）的（de）道路上从未止步。“我就是一个技术（shù）员，平（píng）时没（méi）事总是（shì）考虑怎（zěn）么（me）研究（jiū）创新一些新东西新想（xiǎng）法（fǎ），我热爱我喜欢的事业（yè），我也会一直钻研下去（qù）。”这是他常常（cháng）挂在嘴边的话，他是这么说（shuō）的，也是这样坚持做的。